東京ラスク

昔々もラスクはあった。食べてみたけど美味いものではなかった。
薄切りのパンを焼いてマーガリンなど塗ってあったように記憶している。
正確にはパンにバターや砂糖や卵白などを混ぜ合わせたものを塗ってあったそうだ。
不味かった！

最近は本店は群馬県という「ガトーフェスタ ハラダ」のグーテ・デ・ロワなど行列が出来るほど人気の美味しいラスクがあるそうです。
ガトーフェスタ ハラダ

グーテ・デ・ロワはまだ食べたことがありませんが、今回頂いたのは本店は本郷だという「東京ラスク」のアソート（詰め合わせ）　行列が出来るかどうかは不明。
薄くてパリパリしている上に甘い！　ラスクのイメージを変えた。
東京ラスク